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Bienvenida, bienvenido a Somos lo que Comemos. Este sitio tiene por objeto compartir nuestras experiencias con la comida: en la cocina, comiendo fuera y haciendo clases de cocina. Esperamos nos acompañes en este delicioso viaje.

mantecol-hd Receta de Mantecol Casero - Receta casera de mantecol, un turrón de maní de origen argentino. Es simple de hacer, y una delicia que sólo tiene maní, azúcar, agua y jugo de limón
brigadeiro-hd Trufas de Brigadeiro - Los brigadeiros son un clásico de los dulces brasileños. Esta es una versión recubierta con chocolate. Es delicioso el contraste entre la dureza del chocolate y la suavidad del brigadeiro.
aglio-olio-hd Tallarines Aglio & Olio: Ajo y Aceite de Oliva - Receta de tallarines, ajo, aceite de oliva, perejil, ají seco y queso rallado. Muy simple, muy rápido y muy bueno. www.loquecomemos.com
espuma-limon-hd Pie de Limón Mezclado - Pie de Limón con un cambio. En vez de que el merengue vaya encima, va integrado en el relleno. Queda más suave y menos dulce. ¡Pruébalo!
calzone-hd Calzone: Entre la Empanada y la Pizza - El calzone es una pizza doblada sobre si misma, lo que la acerca a la empanada. Es una forma distinta e interesante de comer pizza.
ninos-envueltos-hd Niños Envueltos de Carne - Receta de Niños Envueltos, en versión italoargentina, con carne de milanesa, tocino y verduras.
Semillas de Alcaravea Especias: La Alcaravea - La alcaravea es una especia de la misma familia del comino y el cilantro, común en la cocina de Europa oriental y medio oriente.
la-yunta-hd Almuerzo de Carnaval cuencano en La Yunta - Tuvimos oportunidad de probar el menú cuencano clásico de carnaval (mote pata, fritada, dulces) en La Yunta. Nos encantó.
fritaderia-faby-hd Fritadería Faby - Almorzamos en la fritadería Faby en La Libertad y nos gustó mucho. Un buen plato de fritada con algo para tomar por menos de USD 5 por persona.
camarones-hd Cómo Comprar y Cocinar Camarones - Algunas sugerencias para comprar y cocinar camarones de forma tal que queden espectaculares
banoffee_hd Banoffee: Pie de Caramelo, Banana y Crema - Receta de Banoffee, un pie (tarta) de caramelo de leche condensada, banana en rodajas y crema batida muy fácil y de rápida preparación.
pizza-servida-hd Un Año de Pizzas - El año 2014 fue el año de la pizza para nosotros. Compartimos algunas reflexiones sobre ella, en torno a la masa, el queso, el relleno y otros.

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