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Bienvenida, bienvenido a Somos lo que Comemos. Este sitio tiene por objeto compartir nuestras experiencias con la comida: en la cocina, comiendo fuera y haciendo clases de cocina. Esperamos nos acompañes en este delicioso viaje.


Aquí está lo último que hemos escrito.

viejos-mannosos-hd Empanadas de Los Viejos Mañosos - Las empanadas de los viejos mañosos en Lampa son verdaderamente notables. Pino, queso, camarón queso, napolitana y otras maravillas adornan su oferta.
pedro-fabiola-hd Club de Pedro y Fabiola – Excelentes Mariscos en Concón - Siguiendo diversas recomendaciones fuimos a almorzar al Club de Pedro y Fabiola. Es un excelente lugar, sobre todo en pescados y mariscos. Quizá Relacionado: Fritadería Faby Almuerzo de Carnaval cuencano en La Yunta Tigrillo del “Sal Prieta”
aceitunas-hd Aceitunas Marinadas de Apulia - Receta de Aceitunas marinadas al estilo de Apulia, en Italia. Aceite de oliva, semillas de cilantro y jugo de limón las convierten en una delicia.
tattoo-hd Tatuajes y Gastronomía - Recopilación de tatuajes para Chefs de nuestras amigas de Tribal Zone Tattoo de Guayaquil. Hay tatuajes notables.
moncaibas-hd Moncaibas o Amor con Hambre - Receta de Moncaibas, también conocidas como "Amor con Hambre." Galletas típicas del Ecuador. Son simples, ricas y llenadoras.
omelette-hd Omelette o Tortilla Francesa - ¿Qué es una omelette y qué la hace tan especial? Conversemos al respecto.
pasta-chocolate-hd Pasta de Chocolate - Esta receta nos fue presentada como un sustituto de la nutella. No lo es. Lo que sí es, es una pasta de chocolate bastante buena y rápida, así es que la compartimos aquí. Quizá Relacionado: Chocolate Caliente Chocolate Ecuatoriano: Kallari 70% de Cacao Chocolate Ecuatoriano: Valdivian 72% Poderosamente Amargo Pan de Chocolate
mayonesa-vegana-hd Mayonesa Vegana - Preparación de mayonesa vegana con el agua de los garbanzos en conserva (aquafaba si te gusta el pseudolatín). Quedó muy buena pero es una emulsión delicada
calzone-hojaldre-hd Calzone de Hojaldre con Chipotles Dulces - Nos encanta el calzone. Nos encanta el hojaldre (es la perdición) Nos encanta el ají. Se dieron las cosas para unir todo en este calzone de hojaldre con chipotles dulces. Quizá Relacionado: Calzone: Entre la Empanada y la Pizza Cheesecake de Nutella y Pistacho de Los Dulces de Benito de Salinas Receta: Penne con Salsa Amatriciana […]
merengue-vegano-hd Merengue Vegano - Esta es nuestra entrada para el desafío de junio del BRBC. Estamos sorprendidísimos. Googleando ya no recordamos qué, nos encontramos con este descubrimiento de que se puede hacer merengue con el líquido de los garbanzos en conserva. La parte racional dice “claro: son proteínas” pero es algo que tuvimos que probar para convencernos. El resumen es […]
verdepintonymaduro-hd De Verde, Pintón y Maduro - Delicioso bolón y tigrillo en De Verde, Pintón y Maduro de la Sauces 8 en Guayaquil. Muy Recomendable.
merengue-hd Merengue para Pie de Limón - Las tres formas clásicas de preparar el merengue: francés, italiano y suizo. ¿Cuál es mejor para un pie de limón?

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